Stellenangebote
im Alpenhof Oberstdorf Hotel & SPA
Wir suchen langfristig zuverlässige und fachlich kompetente Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die ihren Beruf mit Freude und Motivation ausüben. Wenn Sie also Ihr Engagement, ihr Kreativität und Ihren Fleiß einbringen möchten, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Leitung eines eigenen Posten in der Küche
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Niveau
- Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Rezepturen
- Verantwortung für die Warenbestellung und -kontrolle
- Führung und Anleitung von Auszubildenden
- Einhaltung der Hygienestandards und der HACCP-Richtlinien
- Kreative Mitgestaltung der Menüs und saisonalen Angeboten
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für gutes Essen und hohe Qualitätsansprüche
- Führungskompetenz und Teamgeist
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Gute Deutschkenntnisse
Frühstückskraft Restaurant Teilzeit (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Zuvorkommender, aufmerksamer und herzlicher Service am Gast
- Auf- und Abbau sowie ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets
- Zubereitung von Heißgetränken
- Warenbestandskontrolle
- Reinigung des Frühstücksbereiches
Ihr Profil:
- Sie haben bestenfalls eine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Sie haben bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sie sind motiviert, engagiert und haben Lust sich einzubringen
- Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne im Team
- Im Umgang mit Gästen sind Sie auch am frühen Morgen zuvorkommend, höflich und verständnisvoll
Hausdame Assistent (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Unterstützung der Hausdame
- Führung und Anleitung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter:innen
- Einweisung und Unterstützung der Mitarbeitenden bei der Zimmerreinigung und -pflege
- Kontrolle der Zimmer, der öffentlichen Bereiche sowie den Ferienwohnungen und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Sachgerechte Lagerung der Ware und Verantwortung über das Lager und die Wäscherei
- Reibungslose und zielführende Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insb. Rezeption und Haustechnik
- Überwachung von Reinigungsplänen
- Verantwortung für die Pflege der Blumen, Pflanzen und Dekoration
Ihr Profil
- Sie haben Erfahrung im Bereich Housekeeping in vergleichbaren Häusern
- Sie haben Erfahrung bei der Organisation und der Führung eines Teams
- Sie haben eine hohe Durchsetzungskraft, sind motiviert und einsatzbereit
- Sie achten auf Details, arbeiten gewissenhaft und genau
- Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse
- Im Umgang mit Gästen sind Sie höflich, zuvorkommend und verständnisvoll
- Sie sind motiviert, engagiert und haben Lust sich einzubringen
- Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne im Team
Chef de Rang (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste im Restaurant
- Aktiver Verkauf des Speisen- und Getränkeangebots
- Fachgerechtes Eindecken der Tische
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränke im á la Carte und Halbpensionsbereich
- Reinigungs- und Vorbereitungsarbeiten im Restaurant
- Abendservice
Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder besitzen bereits Erfahrung
- Sie kennen sich mit Lebensmittel, Getränken und deren Zubereitung aus
- Sie sind motiviert, engagiert und haben Lust, sich einzubringen
- Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne im Team
- Im Umgang mit Gästen sind Sie zuvorkommend, höflich und verständnisvoll
Wir haben Ihr Interesse geweckt und Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Nutzen Sie ganz einfach unser Bewerbungsformular oder schicken Sie Ihre Bewerbung an Frau Sandra Tönnies, unter personal@alpenhof-oberstdorf.de.Bei Fragen sind wir gerne auch telefonisch erreichbar unter Tel. 0 8322 / 9602-109.
Sollte Ihr Traumjob aktuell nicht dabei sein, freuen wir uns auch über eine Initiativbewerbung!
